| Ingredientes |
Preparación |
| 4 bistec o churrascos. |
Calienta el sartén a fuego medio alto. |
| 1 cdta de ajo picado o en polvo. |
Agrega el aceite y el ajo picado, cuando este caliente agrega la carne. |
| 2 cdas de aceite de oliva. |
Condimenta la carne con sal y pimienta y cocina 2 minutos por lado hasta que la carne esté dorada. |
| Sal de mar o normal a gusto. |
Luego, baja el nivel del fuego para terminar de cocinar. |
| Mix de pimienta a gusto. |
Agrega 1 o 2 láminas de queso por cada trozo de carne y tapa el sartén para que el queso se derrita. |
| 4 a 8 láminas de queso mantecoso o gauda. |
Por mientras, calienta el pan en el horno o tostador. |
| Pan de hamburguesa o marraqueta. |
Cuando estén listos abre el pan y agrega 1 o 2 churrascos con queso a una mita de pan, y finalmente tápalos con la otra mitad del pan. |
