Chilenitos Receta de Postre Chilenitos
Ingredientes Preparación
  • 2 Tazas de harina.
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  • En un bowl, junta la harina con la margarina y ralladura de media naranja.
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  • 1/4 De margarina.
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  • Agrega el vinagre y comienza a frotar con los dedos hasta conseguir migas con textura arenosa. Añade los huevos uno a uno y amasa con tus manos hasta obtener una masa compacta y firme, ideal para tus chilenitos.
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  • 1/2 Naranja (su ralladura) .
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  • Estira la masa con un uslero sobre un mesón enharinado, dejándola bien delgada.
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  • 1 1/2 Cda de vinagre.
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  • Luego, corta círculos de aproximadamente 6 centímetros y colócalos sobre una lata para horno previamente enmantequillada.
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  • 3 Huevos.
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  • Pínchalos con un tenedor y lleva la lata a un horno precalentado a 180°C, horneando de 6 a 8 minutos hasta que los chilenitos se doren ligeramente. Retíralos del horno y de la lata, dejándolos enfriar.
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  • 1/2 Kg de manjar.
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  • Rellena cada chilenito de a dos con abundante manjar y presiona suavemente para distribuir el relleno uniformemente. Espolvorea con azúcar flor y sirve tus chilenitos caseros cuando quieras. ¡Deliciosos chilenitos para disfrutar en cualquier momento!.
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